Miramar cuina el polp farcit i la coca borratxa en les X Jornades Gastronòmiques

El passat diumenge, dia 1 de març, el Palau Miramar tornà a ser l’escenari de les Jornades Gastronòmiques, que engunay van celebrar la seua desena edició. Com cada any, el polp farcit i la coca borratxa van ser els plats protagonistes. L’Associació Dones de Miramar (ADOMAR), amb la col·laboració i patrocini de l’Ajuntament de Miramar, va ser l’encarregada d’organitzar aquesta activitat gastronòmica. Com cada any, les Jornades Gastronòmiques han comptat amb la col·laboració de diverses empreses i comerços, tant de Miramar com d’altres municipis. Les activitats es van inicar a les 14 hores amb el dinar de l’Associació Dones de Miramar, durant el qual es van degustar el polp farcit i la coca borratxa. Les pròpies integrants de l’Associació Dones de Miramar van elaborar per grups aquests dos plats durant les jornades del dissabte i el diumenge. En l’acte van estar presents l’alcalde de Miramar, Asensio Llorca, i diversos regidors del Consistori miramarí.