XVI Jornades Gastronòmiques de Miramar

La cuina de Miramar constituix un clar exemple de la cuina mediterrània, on els arrossos, el peix fresc i les hortalisses tenen el principal protagonisme. No obstant, l’oferta gastronòmica del nostre municipi compta amb plats propis, típics de Miramar i que ja s’han incorporat a l’oferta turística i al patrimoni cultural. Aquestos plats són el polp farcit i la coca borratxa, protagonistes de les Jornades Gastronòmiques de Miramar, que cada mes de març se celebren al municipi.

Aquest any no podem celebrar les Jornades Gastronòmiques igual que ho hem fet els últims 16 anys. Però, des de l’Ajuntament de Miramar no volem perdre la tradició de compartir el nostre plat típic: LA BOSSA DE POLP

Les Jornades de 2021 seran virtuals

del 21 de febrer al 7 de març de 2021

▪️Com participar?
Envia’ns les fotos o vídeos de l’elaboració de la Bossa de Polp i del plat final per correu electrònic a jornadesgastromiramar@gmail.com

Tots i totes les participants entraran en el sorteig d’una CISTELLA de PRODUCTES d’alimentació aportada per ADOMAR.

RECEPTA DE LA BOSSE DE POLP