Miramar celebra les Jornades Gastronòmiques amb un showcooking amb el xef d’Estrella Michelin José Manuel López 

El cuiner José Manuel López xef del restaurant amb Estrella Michelin i dos Sols Repsol, Peix i Brases (Dènia), realitzarà el showcooking de les XIX Jornades Gastronòmiques de Miramar de la Bossa de Polp, celebrades el pròxim diumenge 25 de febrer. 

Un matí dedicat a la cuina de la Bossa de Polp, el plat típic de Miramar, on a més de la demostració del cuiner, la regidoria de Festes de l’Ajuntament de Miramar ha organitzat un concurs de cuina i un dinar al Centre Social El Molí amb la col·laboració de l’Associació de Dones de Miramar (Adomar).  

Pilar Peiró, alcaldessa de Miramar: “Aquestes jornades són un esdeveniment consolidat ja en Miramar i que serveix per a fer valdre la cuina local, el plat típic del nostre municipi, però que també fa patent la singularitat de la cuina a la comarca, sent una aportació gastronòmica de gran valor a la Safor i a tota la Comunitat Valenciana”.

Continue reading

Torna la Fira Gastronòmica de Sant Andreu de Miramar amb un gran cap de setmana d’activitats per a totes les edats

La Regidoria de Festes de l’Ajuntament de Miramar organitza del 24 al 26 de novembre la XII edició de la Fira de Sant Andreu. Un cap de setmana ple d’activitats per a totes les edats amb carpa gastronòmica d’associacions, mercat medieval, jocs infantils, contacontes, tallers infantils, espectacle d’acrobàcies, circ, música en directe i moltes coses més.

En la XII edició torna a tenir protagonisme la carpa gastronòmica amb la participació de les associacions locals: la Unió Musical Milamarina, ADOMAR, el Miramar F.C., l’Associació de Moros i Cristians, els Festers del Crist i la Mare de Déu i els Festers de la Joventut.

“Aquest any com a novetat tindrem una falleta, subvencionada per la Diputació de València, que estarà durant tot el cap de setmana de la Fira en la que han participat també les associacions i el CEIP Oliveretes per a decorar-la. Aquesta edició tornem a tindre un gran mercat medieval que omplirà la plaça Major del poble i les associacions de Miramar continuen sent les protagonistes de la Carpa Gastronòmica amb els esmorzars, dinars, berenars i sopars, que estaran amenitzats amb música en directe””, destaca Salva Gregori, regidor de Festes de l’Ajuntament de Miramar.

folleto-fira-sant-andreu-2023-xarxes-web

Divendres a les 20h és la inauguració de la Fira amb una cercavila a càrrec de la Unió Musical Milamarina. “Des de l’Ajuntament ens agradaria que veïns i veïnes del poble acompanyen a la banda en la cercavila, perquè tots i totes puguem gaudir del gran moment de la inauguració de la Fira”, assegura el regidor.

Serà ja a partir de les 21.45h quan podrem escolar al duet IBIZA amb Bruno i Kuky, mentre els assistents disfruten de les tapes de les Associacions.

Les activitats continuen el dissabte de matí amb l’esmorzar a la carpa, l’obertura del Mercat Medieval i l’espai de jocs infantils. Durant tot al matí hi ha programades activitats al mercat com xarrades i demostracions d’oficis, jocs i tallers infantils.  Des de les 9.30h i fins a les 14.30h podrem gaudir de la II Trobada d’artistes distribuïts en diferents racons del poble (Parc de la Natura, Plaça Major, Ajuntament, etcètera). Les obres estaran exposades fins al Diumenge a la Biblioteca Municipal. (BASES DEL CONCURS)

La carpa obrirà a partir de les 13.30 h amb tapes i dinars per als assistents. A la vesprada, a més de les activitats del mercat i el berenar, a les 19.00 h podrem gaudir de l’espectacle Acro-Balance Show a l’auditori amb una combinació de malabars, màgia, antipodisme, hulla-hop i molt més.

La carpa tornarà a tindre el protagonisme amb el sopar de tapes, moment amenitzat amb el grup Sin Comentarios. La discomòbil PROSONIK “Remember 90-2000” tancarà la nit. Durant tot el dissabte (horari d’11 a 14h i de 00h a 03.00h) hi haurà un punt violeta per a la prevenció de la violència contra la dona, així com informar i recolzar a les dones sobre aquesta lacra i com es manifesta . 

I pel que fa al diumenge, tindrem esmorzar a la carpa a partir de les 9.00h i al C/ Major exposició de cotxes amb més de 45 anys d’antiguitat. A les 12.00h serà el torn de retrobar-nos amb la música tradicional valenciana a la Plaça Major amb Xavier de Bétera. Al finalitzar dinarem a la carpa gastronòmica i per la vesprada continuarem a la carpa amb l’espectacle de circ, a les 17.15h i el monòleg especial de Jesús Manzano a les 18.30h.Per tancar la Fira a les 20h es cremarà la Falla ‘Blau’ de l’artista faller Fran Tarazona, Pam de Nas, de Valencia i amb la col·laboració de l’ilustrador Tríclope.

“Esperem que la Fira torne a ser un punt d’encontre per als veïns i veïnes de totes les edats, per això hem preparat una programació completa amb activitats pensades per a tots els públics. Aquesta programació es completa amb la participació de les associacions del poble que, durant un cap de setmana d’intens treball, permeten que la Fira siga un dels esdeveniments més importants de Miramar. Per això, esperem que novament gent de tota la comarca ens visite i conega el nostre poble”, destaca Gregori. 

L’Ajuntament de Miramar i Global Omnium inverteixen 812.000 € en la digitalització i control de la qualitat de l’aigua al nostre poble

El Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic ha adjudicat a l’Ajuntament de Miramar i Grup Global Omnium el projecte DigitAMED, amb una inversió de 812.000 € en la digitalització i control de la qualitat de l’aigua al nostre poble i que s’ha presentat juntament amb altres ciutats costaneres de l’arc mediterrani als PERTE ( (Projectes Estratègics per a la Recuperació i Transformació Econòmica) per a la Digitalització de l’Aigua. L’import total de l’ajuda obtinguda és d’uns 7,9 milions d’euros que s’executaran en els set municipis que participen en aquesta iniciativa. 

En concret, la inversió realitzada a Miramar serà de 811.554,83€ finançats amb 689.821,6€ pel Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic i la resta, 121.733,23€, a través de fons municipals.

Pilar Peiró, alcaldessa de Miramar: “El projecte DigitAMED suposa invertir quasi un milió d’euros en el nostre poble que ens permetrà, entre altres, digitalitzar les infraestructures de captació de l’aigua, permetent-nos monitoritzar la qualitat de l’aigua, sabent la quantitat de clor que conté i la seua turbidesa. Un fet necessari per a complir amb el Real Decret 3/2023“.

Continue reading